A produção e o consumo alimentares têm um impacto muito considerável nos recursos naturais disponíveis, por exemplo, na exploração dos recursos hídricos e da terra, na poluição e na depleção de fósforo. Tem impactes igualmente consideráveis na emissão de gases com efeito de estufa (GEE). Muitos dos sistemas de produção alimentar atualmente existentes comprometem a capacidade futura de produção da Terra.
- O que se pretende alcançar?
- O que pode acontecer até 2020?
- Quais as potenciais implicações para as empresas?
- Pontos de ligação com o trabalho do WBCSD e do BCSD Portugal.